Shokolad va vanildan tayyorlangan pasxa - retsept

Men sizlarga taniqli Pasxa bayramining asl retsepti bilan o'rtoqlashmoqchiman, u holda bitta Pasxa stoli qila olmaydi va bu retsept odatiy va odatiy emas, u o'ziga xos ta'mga ega va klassik versiyadan biroz farq qiladi ( pishirishsiz retsept), shuning uchun u sizning uyingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishi mumkin.

Shokoladli vanil pask retsepti

Pasxa uchun ingredientlar:

  • 600 gramm tvorog;
  • 100 gramm sariyog ';
  • Yog 'miqdori 100 foiz bo'lgan 30 gramm smetana;
  • 1 stakan shakar kukuni;
  • 2 ta qaynatilgan tuxum;
  • 1 choy qoshiq vanilin
  • yarim limon;
  • yarim bar sutli shokolad (taxminan 50 gramm).

Biz yarim limonning ziravorlarini mayda qirg'ichdan silaymiz, bu erda asosiy narsa, odatda, achchiq ta'mga ega bo'lgan oq qismni olish emas. Keyin biz sutli shokoladni eritamiz, u suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda bo'lishi mumkin, bu juda tez va osonroq bo'ladi. 

Tuxumni qaynatish va tozalash kerak. Nozik tuzilishga va havodorlikka erishish uchun tvorogni mayda elakdan surtish kerak. Siz tülbentni elakka solib, ustiga tvorogni qo'yishingiz, og'ir narsalarni, zulm kabi narsalarni qo'yishingiz va shu shaklda muzlatgichga uch soat davomida qo'yishingiz kerak va bu biz qiladigan namlikdan xalos bo'lish uchun kerak. tvorogda mavjud bo'lgan kerak emas. 

Shundan so'ng, tvorogni shakar kukuni bilan aralashtirish kerak, vanilin, yumshoq yog ', smetana va sarig'i. Tayyorlangan tvorog massasini mutlaqo teng ikki qismga bo'lish kerak, birinchisida maydalangan limon limonini, ikkinchisida esa eritilgan shokoladni qo'shish kerak. Xo'sh, endi siz bizning massamizni Pasxa uchun tayyor shaklda, o'zgaruvchan qatlamlarga qo'yishingiz kerak, ya'ni avval oq massaning yarmini, so'ngra shokoladning yarmini qo'ying, so'ngra butun massani yotqizib, qatlamlarni takrorlang. . 

Shundan so'ng biz yana massani to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichga qo'yamiz va u erda ertalabgacha qoldiramiz, va ertalab siz tayyor Pasxani formadan chiqarib, xohlagancha bezashingiz kerak, buni eritilgan shokolad bilan qilishingiz mumkin va pishiriqlar uchun turli xil oshpazlik.

O'qish qiziqarli bo'ladi:

a Izoh qo'shish

Sizning elektron manzilingiz e'lon qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *